不少肝臟不好的人想必都聽說過水飛薊吧，也粗略地了解到水飛薊對于肝臟具有一定的保護效果，但是對于水飛薊是什么，具體水飛薊的功效與作用有哪些，卻并不是特別清楚。想知道的人，就繼續往下看吧！

1. 水飛薊是什么

水飛薊，為菊科植物水飛薊的干燥成熟果實。原產于西歐和北非，含有水飛薊油、黃酮類化合物以及其他多種化合物，是一種重要的中藥材。

2. 水飛薊的功效與作用

①清熱解毒：水飛薊全株都有清熱解毒的功效，而最重要的還是屬于水飛薊種子中含有的水飛薊素，它能幫助肝臟清除毒素，并且有修復受損肝細胞的功效。

②保肝：水飛薊素具有強抗氧化活性 ,在水飛薊中萃取的水飛薊素具有保肝護肝的有效成分，對于能夠對抗肝細胞壞死，對于細胞膜的結構及代謝有著穩定作用；能夠促進肝臟蛋白質的合成，減輕脂肪變性；還能抑制丙氨酸氨基轉移酶的升高，對于保護肝臟具有重大的意義。

③抗氧化：水飛薊素能清除人體中過多的自由基，達到抗氧化的作用，預防、保護肝細胞受到身體中的自由基的損害。

3. 水飛薊的食用方法

既然水飛薊的功效與作用這么強大，那么要如何食用水飛薊呢？一般都是服用水飛薊產品，有效成分含量更高，吸收更好，對肝臟的保護作用也更強大。

這里推薦湯臣倍健水飛薊葛根丹參片。以水飛薊提取物、葛根提取物、五味子提取物、丹參提取物為原料，其中水飛薊提取物日食用含量高達300mg，具有對化學性肝損傷輔助保護的功能。化學性肝損傷指的是因酒精、某些藥物或者環境中的化學毒物導致的肝損傷。

現在，你知道水飛薊的功效與作用了嗎？