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綠萼梅

【藥材名稱】綠萼梅
【拼音名稱】Lv E Mei
【別名】白梅花,綠梅花
【科屬】為薔薇科植物梅的干燥花蕾。
【產地】入藥分白梅花、紅梅花兩種。白梅花主產于江蘇,浙江等地,紅梅花主產于四川、湖北等地。
【性味】【性味、歸經】微酸、澀,平。歸肝、胃、肺經。
【功效】疏肝解郁,和中,化痰。
【應用】
1、肝胃氣痛。本品芳香行氣入肝胃,能疏肝解郁,醒脾,理氣和中。治療肝胃氣滯之脅肋脹痛,脘腹痞滿,噯氣納呆等,可與柴胡、佛手、香附等配伍。
2、梅核氣。本品芳香行氣,化痰散結。治療痰氣郁結之梅核氣,可與半夏、厚樸、茯苓等同用。
【用法用量】煎服,3~5g。
【采收加工】1~2月間采集含苞待放的花蕾,攤置席上,曬干。雨天可用炭火烘干。
【現代研究】
化學成分:本品含揮發油,油中主要成分為苯甲醛、異丁香油酚,苯甲酸等。
【臨床應用】
以梅花、白菊花各10g、玫瑰花15g開水沖泡頻服,治療暑熱煩渴;以白梅花5g、粳米50~100g、加水煎煮,加白糖溫服,治療梅核氣;白梅花3g、草決明10g開水泡飲治療高血壓,均有良效(《百花治百病》上海中醫藥大學出版社,1995:35)。
【茶療食譜】
綠萼梅山藥冰糖糯米粥
[材料]糯米50克、大米10克、鐵棍山藥70克、綠萼梅花(鮮)10克、冰糖適量、油適量
[做法]糯米淘凈浸泡半天取砂鍋,加適量清水,放入糯米,加幾滴油大火煮開,小火30分鐘;鐵棍山藥去皮洗凈,切厚片;綠萼梅去雜質,用清水漂凈,放入砂鍋,用適量水煮開,小火悶10分鐘;撈去花瓣留汁;把山藥放入糯米鍋里,小火20分鐘;放入綠萼梅汁;小火5分鐘,邊煮邊攪拌,防止粘鍋底;放入冰糖,煮3分鐘即可
綠萼梅圖片
綠萼梅
綠萼梅
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綠萼梅
白梅
白梅
綠萼梅
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